Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap – Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi hijau. Sop ayam sawi hijau merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam dan sayuran sawi hijau akan tetapi memiliki kuah yang bening. Namun demikian, makanan ini tetap memiliki aroma kuah yang sedap dan juga memiliki citarasa yang enak. Perlu anda ketahui bahwa untuk membuat masakan ini tidak serumit apa yang kita bayangkan karena proses pembuatannya sangat mudah dan simpel. Membuat makanan ini bahkan lebih muda jika dibandingkan dengan membuat ayam yang dibumbui jenis yang lainnya seperti rendang ayam misalnya atau tumis ayam dan jenis olahan ayam lainnya. Sawi hijau yang dipadukan dengan daging ayam ini tentunya sangat layak untuk dikonsumsi karena memiliki beberapa manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Sawi hijau memiliki kandungan vitamin dan rendah kalori namun kaya akan seratnya. Baiklah, langsung saja mari kita buat resepnya bersama-sama. Bahan daging ayam 200 gr potong dadu 100 gr sawi hijau segar potong-potong jahe 2 cm memarkan air bersih 500 ml kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh bawang merah 3 butir iris tipis bawang putih 2 siung iris tipis Cara Membuat Sop Ayam Sawi Hijau Tumis bawang merah dan bawang putih beserta jahe dengan sedikit minyak Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih Masukkan daging ayam dan masak terus hingga matang Kemudian masukkan sawi yang sudah dipotong-potong sambil diaduk hingga layu Tambahkan semua bumbu-bumbunya dan tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk Sajikan makanan ini selagi masih hangat Memang sangat mudah dan cepat sehingga sangat resep masakan yang satu ini sangat cocok untuk para ibu-ibu yang sangat sedikit memiliki waktu dirumah. Selamat mencoba dan selamat mempraktekkan Proses dan Cara Membuat Sop Ayam Sawi Hijau. About AuthorGadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

10 Resep Sawi Hijau yang Enak, Praktis dan SehatAda banyak bahan masakan yang bisa diolah menjadi masakan lezat dan sehat. Salah satunya adalah sayuran sawi hijau. Sawi hijau adalah sayuran yang mudah didapat serta memiliki harga yang relatif terjangkau. Sawi hijau juga merupakan sayuran yang sangat mudah untuk diolah atau dimasak sehari-hari. Hasil olahan sawi hijau pun sangat beragam. Salah satu olahan sederhana dari sawi hijau yaitu ditumis. Lalu, bagaimana cara membuat masakan yang lezat dari bahan sawi hijau ini? Simak resep sawi hijau yang enak, praktis, dan sehat berikut kandungan nutrisi sawi hijau per 70 gramLemak tak jenuh tunggal 0,067 grVitamin A 156 mikrogramVitamin K 31,9 mikrogramIni resep sawi hijau yang enak, praktis, dan sehatResep Sawi Hijau yang Enak, Praktis dan Sehat. Foto Pixabay1. Tumis Sawi Hijau dengan Tahu dan BaksoBahan-bahanRoyco rasa ayam dan lada secukupnyaCara membuatIris sawi hijau, tahu, bakso, dan bahan lainnya sesuai selera.Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu bawang merah dan cabe.Kemudian, masukkan tahu dan bakso, biarkan hingga agak matang terlebih dahulu, setelah itu masukkan sawi hijau beserta garam, saori, lada, dan gula.Setelah itu, cicipi dan tes rasa agar rasa sesuai selera.Terakhir, masukkan tomat, dan angkat.Tumis sawi hijau dengan tahu dan bakso pun siap untuk untuk Oseng Udang Tahu dan Sawi HijauBahan-bahanCara membuatBersihkan udang, kupas sebagian kulitnya, belah bagian punggungnya, dan buang kotorannya. Sisihkan.Potong sawi hijau dan tahu. Iris dan cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan tahu.Tunggu hingga tahu setengah matang, lalu masukkan sawi hijau dan udang. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Tes rasa.Oseng udang tahu dan sawi hijau ini pun siap untuk Lodeh Sawi HijauBahan-bahan500 gram sawi hijau potong-potong dan cuci bersih1 batang serai yang telah digeprek1 ruas jari lengkuas yang telah digeprekGula merah atau gula pasir secukupnya1 sdm rebon/udang kecepeCara membuatSiapkan semua bahan dan bumbu seperti cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, yang sudah dihaluskan.Rebus bumbu, serai, tomat, dan daun salam dengan santan encer sambil diaduk hingga mendidih.Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga sawi hijau berubah warna.Tuang santan kental. Bubuhi gula dan garam secukupnya. Aduk hingga mendidih.Tes rasa. Matikan api. Orak-arik Sawi HijauBahan-bahan2 buah cabe merah keritingGaram, merica, dan kaldu jamur secukupnyaMinyak untuk menumis secukupnyaCara membuatPanaskan sedikit minyak, goreng telur dengan api besar, orak-arik cepat. Jika telur sudah setengah matang, matikan api, tunggu sebentar hingga telur matang terkena panas dari wajan, lalu sisihkan.Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting, masak hingga layu.Masukkan sawi hijau, tuang sedikit air, aduk rata hingga sawi hijau tersebut layu.Masukkan telur yang sudah diorak-arik, tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya, lalu aduk Sup Tahu Bakso Sawi HijauBahan-bahan1 sachet kaldu bubuk kuah bakso1/2 sdt lada putih halusCara membuatTumis bawang merah, bawang putih, serta tambahkan air dan kaldu bubuk. Didihkan.Potong-potong tahu bakso dan sawi hijau, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Aduk rata. Matikan api.Tutup selama 5 menit. Lalu setelah dibuka, tambahkan garam dan lada putih halus secukupnya.Aduk rata. Sajikan selagi Sawi Hijau Saus TiramBahan-bahan300 ons sawi hijau cuci bersih dan rebusGaram dan kaldu secukupnya1 sdm margarin untuk menumisCara membuatPanaskan margarin, masukkan bahan-bahan bumbu yang sudah diiris seperti bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.Masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu, serta tepung maizena. Koreksi rasa.Jika rasa bumbu sudah pas, tata sayur pada piring. Lalu siramkan saus tiram pada sayur. Sajikan selagi Stik Sawi HijauBahan-bahan100 gram daun sawi hijau200 gram terigu segitigaCara membuatPotong-potong sawi hijau, kemudian blender sawi hijau bersama air, lalu saring pisahkan ampasnya.Campur terigu, maizena, bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih, serta margarin, beri air, lalu aduk hingga kalis.Diamkan sebentar selama 30 menit, gilas tipis-tipis adonan, kemudian potong memanjang menggunakan gilingan mie. Taruh dalam nampan yang sudah ditaburi dengan tepung.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar stik tidak cepat gosong, namun masih mentah di dalamnya.Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam toples. Stik sawi hijau ini pun siap untuk Sawi Hijau Tumis BawangBahan-bahanGula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnyaBawang goreng untuk taburanCara membuatTumis baceman bawang bersama bawang bombay hingga harum dan matang.Masukkan kecap asin, masukkan telur dan dibuat orak-arik. Tunggu hingga agak kering, beri sedikit air.Masukkan sawi hijau dan juga cabai rawit, taburi dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen secukupnya.Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar setelah itu dapat diangkat dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat9. Oseng Sawi Hijau dengan TelurBahan-bahanCara membuatCuci bersih sawi hijau dan potong-potongTumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan telur dan dibuat orak-arik.Tambahkan sawi, taburi dengan gula dan garam. Aduk rata dan beri sedikit air.Masak sekitar 3-5 menit. Jika rasa sudah sesuai selera, dapat langsung diangkat dan Tumis Sawi Cah JamurBahan-bahan10 buah cabai rawit hijau3 buah cabai merah keritingPenyedap rasa secukupnyaCara membuatHaluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah dang tambah kan dengan sedikit garam.Suir-suir jamur lalu cuci bersih. Sisihkan.Tumis bumbu halus hingga harum. Setlah setengah matang, masukkan sawi hijau dan jamur kemudian aduk hingga rata.Tambahkan 200 ml air, penyedap rasa, gula, garam, dan irisan cabai merah keriting.Aduk rata dan tes rasa, tunggu sampai matang lalu siap disajikan.

cara membuat sayur sop sawi hijau